Regionaler Genuss · 29. Dezember 2019

Das Jahr 2019 war prall gefüllt mit wunderbaren Genuss-Momenten, wie der Segeltörn "Genuss unter Segeln" im Sommer. Aber auch besondere Kochevents, kulinarische Führungen, Städtetrips und tolle Neueröffnungen von Lokalen in Vechta machten das Jahr abwechslungsreich, spannend und vor allem genussvoll!

Biergenuss · 28. Februar 2019

Dass zu einem guten Essen ein passender Wein gehört ist nichts Neues. Eine Bierbegleitung zum Essen ist allerdings eher ungewöhnlich, außer es wird gegrillt oder deftige deutsche Küche kommt auf dem Tisch. Wie gut Bier und Steak zusammen passen, haben Ludger Freese und ich den Gästen eines speziellen Kochevents gezeigt.

Regionaler Genuss · 28. Dezember 2018

Das Jahr 2018 neigt sich dem Ende zu. Zeit, dass Jahr einmal Revue passieren zu lassen: Welche besonderen Genuss-Momente habe ich erlebt? Was habe ich Neues ausprobiert und was ist mir besonders in Erinnerung geblieben?

Biergenuss · 11. November 2018

Im August durfte ich ein Biertasting während eines Gourmetsegeltörns vor der holländischen Küste durchführen. Ludger Freese aus Visbek organisierte bereits zum vierten Mal den Segeltörn unter dem Motto „Genuss unter Segeln“.